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虾皮炒鸡蛋是发物吗
虾皮属于发物。虾皮吃多之后有可能会导致身上的过敏症状加重，也有可能会导致出现非常明显的瘙痒。对于一些过敏性皮炎和过敏性鼻炎的患者不建议使用。
虾皮炒鸡蛋的做法是什么?
1.准备好所需食材。
2.小葱切段,鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散备用。
3.锅中放适量食用油,烧至五成热。
放入虾皮炒出香味。再放入葱段翻炒几下。倒入打散的鸡蛋液。定型后捣碎炒熟即可出锅。
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