交巡警总队现场检测传言含酒精14种食物，结果让人很吃惊

重庆晚报讯 吃完荔枝、榴莲马上检测，结果可能是酒驾？昨天上午，在社会人士的见证下，市公安局交巡警总队民警对社会传言较多的14种含酒精食物进行了现场检测。

“榴莲、荔枝、蛋黄派、豆腐乳等14种食品，都是社会流传比较多的、含酒精比较高的食品。上周，我们在网络公开征集网友，对这些食品进行集中测试，今天我们就告诉大家一个最权威的答案。”昨天下午，交巡警总队官方微博负责人“重庆李sir”告诉重庆晚报记者。

在交巡警总队办公室内，7名网友分别带了各自采购的食品，交巡警则用公安部统一专用的呼出气体酒精含量检测仪进行检测。“这次是历年来检测项目最多的一次，以前都是单个测试。”

网友“养猫的城主”吃了5个荔枝，然后马上测试，结果显示血液中酒精含量为28mg/100ml，用清水漱口后再测试，就变成了0mg/100ml。接着，她又吃了几块榴莲，食用后马上测试，结果为38mg/100ml，漱口后测试同样是0mg/100ml。

另外，对于网络上传说的仁丹、格瓦斯、酸梅汤也含有酒精的说法，网友食用后马上测试，显示结果是0mg/100ml。

重庆晚报记者 代茂增 摄影报道

水果内部发酵产生乙醇

水果怎么会有酒精？是不是警方的酒精测试仪有问题？昨天，重庆晚报记者采访了第三军医大学大坪医院医生苏楠。

“水果从树上摘下后，光合作用急剧减少，水果内部细胞缺氧，无氧呼吸频率增加，导致其自行发酵从而产生乙醇，很正常的现象。”苏楠说道。

苏医生说，大家日常生活中吃的其他一些食物，也含有酒精成分。“啤酒鸭、糟凤爪、朗姆酒味的蛋糕、冰淇淋等食品都含有酒精。放置时间较长的香蕉、苹果、猕猴桃等高糖分水果，都有可能产生微量酒精。”

“氢化可的松注射液、尼莫地平注射液等一些注射液也含有乙醇，开车看病时要注意。”

可休息一下再吹一次

“如果遇到警察路检，呼气测试的结果显示你涉嫌酒驾，你可以向执勤民警说明情况，我们会让你休息一会再进行测试。”交巡警总队相关负责人介绍，食品中酒精含量少且易挥发，很少会进入血液中，一般食用后过个半小时或漱漱口，测试结果就会正常。

“同样，吹气式酒精检测仪只是初步判定司机是否酒驾的工具，最终还要结合医务人员的血检结果为准。血液检测不会说谎，如果你真的喝了酒，想拿藿香正气水来做掩饰，肯定不能蒙混过关。”该负责人说。

其他食品测试结果

菠萝啤1罐

食用后测试8mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。

醪糟水

食用后测试49mg/100ml，漱口后测试14mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。

蛋黄派3个

食用后测试78mg/100ml，漱口后测试15mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。

豆腐乳

食用后测试26mg/100ml，漱口后测试0mg/100ml。

漱口水

使用后测试181mg/100ml，清水漱口后测试24mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。

驾驶人员血液酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的，属酒驾；血液酒精含量大于或等于80mg/100ml的，属醉驾。