北京食药监查获6批次含安眠药猪肉 18批水分超标
北京商报 | 2017-04-27 10:14:29

4月26日,记者从北京市食品药品监督管理局(以下简称“市食药监局”)获悉,近日西城区食药监局查扣猪肉4285公斤,其中有6批样品检出安眠药物,18批水分超标。

据了解,近日西城区食药监局根据群众举报,在西城和丰台区交界处公路边连续多日摸排,在凌晨组织公安、农业、城管、街道办事处等部门开展夜查行动,查封扣押猪肉4285公斤。检查人员对89批猪肉样品进行检测,其中有18批水分超标,6批样品检出氯丙嗪。

市食药监局公布信息显示,氯丙嗪属于吩噻嗪类药物,是常见的安眠、镇静、催眠药物,一种良好的镇静剂,对猪的中枢神经机能有良好的抑制作用,对生猪起到催肥效果,但是副作用较大。按照《动物性食品中兽药最高残留限量》规定,氯丙嗪药物允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出;《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》规定,(盐酸)氯丙嗪为禁止在动物饲料和饮用水中使用的药物。此外,猪肉水分含量超标,可能为注水猪肉。根据《畜禽肉水分限量》规定,牛肉、猪肉和鸡肉中水分不得超过77%。

今年以来,海淀区食药监局还根据举报线索,查获西山国际城小区西北角平房附近某个私人冷库中的12只整羊共200余公斤、300余公斤羊肉分割体。经检测,该批羊肉样本含有能让瘦肉率提高的“瘦肉精”。目前该案件已移送公安机关。瘦肉精属我国农业部、原卫生部及药品监督管理部门禁止在畜禽养殖中添加的药物,常人服用后会产生心慌、气短等不良反应,过量服用易对人体造成危害。

此外,海淀区食药监局在海淀区四道口路2号京港水产品商城外查获两辆猪肉冷藏车。其中一辆冷藏车不能提供动物检疫合格证明;另一辆车的检疫证明仅限河北省境内使用,标称发车目的地为“唐山市玉田县”。据了解,2017年初至今,全市食药监系统共检查食品集中交易市场384户次,商超便利店和餐饮服务单位畜禽水产品经营者7000余户次,在查办销售违法畜禽水产品案件近百起,移送公安机关案件3起。另外,2017年以来,市食药监局针对个别违法分子利用夜间进行交易的行为,组织20次夜查行动,对畜禽产品和水产品实施检查。(吴.文.治 .王.维.祎)

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