“您可以在我们的小程序上领取新人礼优惠券后再下单，一杯可以再便宜两块钱。”在冰雪时光长清大学城店里，一位店员正在引导前来消费的大学生顾客使用小程序点餐，据店长介绍，从去年开始，冰雪时光就开始上线小程序并重点推广，到今年更是成为了一项业务目标，正逐渐融入冰雪时光的SOP体系当中，可见品牌对小程序的重视程度。

通过小程序获取私域流量，培养消费习惯，提高用户黏度，已经成为了餐饮业内规模较大的品牌所默认的“圈地法宝”。比起传统的办理会员卡、发放优惠券、通过网站或APP发放电子代金券等形式，小程序无疑在用户方便程度、企业可控程度、精准传播程度等方面具有得天独厚的优势，综合而言，可以体现为以下几点：

1.利用小程序，“将门店开到手机里”，可以增加触达消费者的路径，实现客户线上预订、及时定制、到店即取或交付外卖骑手等消费场景的应用，不但可以有效地减少顾客在店面里的排队等候时间，也能加快店员对每位顾客的服务效率，从而大幅度提高顾客的消费体验。

2.将线上客户导流到线下门店，增加客流量。小程序背靠10亿用户流量，覆盖几乎全年龄层的对象，是一个值得深挖的私域流量宝库。攻陷一名消费者，就可以通过TA的朋友圈，将品牌的优秀产品，以图文并茂的生动形式，有效地推送到更多潜在客户面前，让宣传工作事半功倍。

3、有效降低使用门槛，培养顾客消费习惯。小程序无需安装，用完即走，使用微信直接打开，从点餐到付款都很顺畅。因为这种便利性，也会使消费者在面对价格优惠，品质优秀的快消产品时，更容易进行消费。对企业而言，小程序也同样具有低使用门槛的优势，通过小程序整合会员、引流、点餐、宣传、促销、客户反馈等功能，成本低廉，收效显著。

据冰雪时光提供的数据，今年全门店集中推广小程序应用以来，全渠道销售数据提升明显，例如上文提及的长清大学城店，在推广小程序后，一个季度下来销售成绩提高了约15-20%，同时顾客复购率也提高了17%，在竞争激烈的大学城周边商圈的圈地跑马当中，凭借小程序的助力，该门店销售成绩更上层楼，扎根更牢，发展更稳，为日后的长久良性运营打下了更为坚实的基础。

“今年上半年，在力推小程序应用，将其作为考核标准之一下达门店后，根据我们的统计，在月订单量、消费人数、客单价、复购率等数据方面均有15%以上的明显提高。”冰雪时光负责数字化运营的黄先生介绍道，“同时，经过这半年的积累，我们也对顾客的消费倾向、口味偏好、价格接受度等信息也有了更加贴近实际的了解，这对于品牌日后的产品研发、促销活动、定价策略、宣传方式等方面，均可以提供极为有效的实质性帮助。今后我们会继续完善线上小程序，助推更多应用场景，使顾客满意度更高，加盟商获利更多，企业升级更快。”

时代发展不断加速，商业模式自然也需顺应时代，不断紧跟潮流而变化，以微信小程序为代表的线上运营新模式既可以满足商家引流锁客的需求，又可以降低传统销售模式的成本，已经逐渐成为一定实力以上的品牌所必备的武器。在这场速度制胜的战斗中，冰雪时光通过锐意推进，积极完善，占得一定先机。刚刚进行了一次小程序优化升级的冰雪时光，其后续发展值得行业拭目以待。